辣椒提取物
- ·产品类别:医药与生物化工/中草药提取物及生物制品/中草药提取物
- ·英文名称:Capsicum annuum, ext.
- ·CAS NO:84625-29-6
- ·分子量:暂无数据
- ·EC NO:283-403-6
- ·分子式:暂无数据
- ·规格:10:1
- ·包装:25kg/纸板桶
- ·产品介绍:辣椒提取物提取来源:茄科辣椒干燥果实,粉碎后,以乙醇为溶剂,回流提取,回收乙醇,浓缩喷雾干燥而成。
产品状态:淡红色粉末,味极辣。
产品规格:10:1(提取比例)
有效成分:辣椒总生物碱。
包装:25KG/纸板桶
库存情况:现货供应。
简介:
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
辣椒变种很多,同供药用者尚有:指天椒(长柄椒)Capsicum frutescens L. var. conoides (Mill.) Bailey;簇生椒(朝天椒)Capsicum frutescens L. var. fasciculatum (Sturt.) Bailey;小指椒(象牙辣椒、细长辣椒)Capsicum frutescens L. var. acuminatum Fingh.;长辣椒Capsicum frutescens L. var. longum Bailey。总之,凡果实尖长而辣者可用,形圆而不辣者如灯笼椒(柿子椒)则不入药,青辣椒也不药用。
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味。
在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。
来源:http://www.shxchangyue.com/product_detail1_cn/id/189.html
- ·别名:辣椒提取物;辣椒提取物;甜椒;辣椒 L.convar.grossum (L.) Terpo,提取物;辣椒;辣椒;联邦应急管理局编号2833;联邦紧急事务管理局 (FEMA) 第 2834 号;青椒;墨西哥胡椒;木薯提取物;辣椒粉(Capsisum annuum L.);辣椒油树脂(Capsisum annuum L.);甜椒;红辣椒;UNII-00UK7646FG;UNII-X72Z47861V;辣椒粉提取物
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